About the author : SergioZeus

En Luz de Luna os recibimos con nuestro balcón al mar, que mira al mediterráneo con orgullo y paciencia, te relajas sólo con sentarte en nuestra generosa y silenciosa terraza en invierno. Cuando llega la primavera y el verano regresan los espíritus de las personas a darles de comer a sus estómagos vacíos, con ganas de vernos recíprocamente. Siempre tenemos un sitio para los amantes de la paz y el buen comer, para las personas que disfrutan de la buena compañía y saben lo que quieren y desean. Hay días que uno necesita hablar o estar callado olvidándose de la monotonía del trabajo cotidiano para salir del callejón rutinario, nuestro restaurante en la playa de la Malvarrosa, en el mismo paseo marítimo te regala la playa con su mar mediterráneo y el bullicio bucólico de la vida, su cielo azul del día o sus noches estrelladas, a veces, solo a veces pasa una estrella fugaz y puedes pedirle un deseo, ¡ojalá se os cumpla!. 

Nuestra Chef Helen y su equipo saben crear paellas valencianas y arroces de todas las clases, de marisco, caldosos, melosos, las clásicas tapas españolas, te abren el hambre y el apetito, te los comes sólo con mirarlos, te deleitan el alma del paladar, te das cuenta que comes más de lo que debes porque no puedes parar de disfrutar cada bocado que das al Alli i pebre, o las patatas bravas caseras, o a las almejas a la marinera, o un etc sin fin, tienes tanto dónde elegir, lo elegirías todo, pero es mejor ir poco a poco. Empezar con una ensalada valenciana, o un par de tapas, luego sumergirte en una paella de arroz negro, su secreto es la tinta extraída del calamar fresco, y el marisco de lonja. Nuestra Chef Helen le gusta más la palabra cocinera porque es más humilde como ella misma, aunque su talento para la cocina nació con ella, Fue una niña precoz para cocinar a una temprana edad ya estaba entre fogones. Le gusta madrugar para ir al mercado para comprar y seleccionar los productos más frescos y de más calidad. Si te gusta la comida mediterránea y sana, este es tu restaurante en Valencia.